Лещ оптом
Доставка по РФ от 1000 кг, по СПб от 300 кг (работаем только с Юр лицами и ИП)
Лещ мелкий и крупный опт в наличии и под заказ
Лещ богат кальцием, железом, никелем, цинком, фтором и хромом. Его регулярное употребление улучшает состояние сосудов и нормализует обменные процессы. Копченого или вяленого леща можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски к пиву.
У нас огромный ассортимент рыбы: треска, семга, палтус, минтай, горбуша, лосось, нерка, корюшка, скумбрия, сардина, сельдь, судак, камбала, хек, вобла, щука, кета, окунь морской, кальмар, форель, пикша и другие.
Объем заказа и оптовые цены уточняйте у менеджера.
Лещ холодного копчения
Лещ холодного копчения весовой
Цена: 600 руб/кг
Весь прайс можно запросить у менеджеров
Более 50 видов рыбы можете купить
Поставляем зарубежную и российскую продукцию высокого качества
Более 5.000 тонн в год
Россия: Санкт-Петербург, Мурманск, Карелия, Калининград, Камчатка, Сахалин и т.д.
Продукция поступает в 3 порта
Ж/Д и автотранспортом (возможен сборный груз) с температурным режимом -18С
Отправляется груз преимущественно из Санкт-Петербурга
Цена зависит от объема
Мелкий опт — от 300кг до 1 т
Средний опт — от 1 т до 10 т
Крупный опт от 10 тонн
Наши партнеры
Лещ — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион рыбой.
- Прекрасный источник высококачественного белка, который способствует восстановлению и росту тканей организма.
- Содержит полезные жирные кислоты омега-3, поддерживает здоровье сердца, улучшает работу мозга и снижает воспалительные процессы.
- Богат витаминами группы B, особенно B6 и B12, а также такими минералами, как фосфор, магний и железо, которые важны для здоровья костей и обмена веществ.
- Обладает низким содержанием насыщенных жиров, что делает его хорошим выбором для диетического питания.
- В некоторых случаях поставляется кожа, содержащая пищевые волокна, полезные для пищеварения.
- Витамин А в составе леща поддерживает здоровье глаз.
Лещ — это полезная рыба, которая может стать дополнительным дополнением к здоровому рациону.
Способы приготовления леща
Лещ — универсальная рыба, которую можно готовить разными способами:
- Жарка : обваляйте филе в муке и обжарьте до золотистой корочки. Подайте с лимоном или соусом.
- Запекание : приготовленный с овощами и травами в духовке, лещ сохраняет нежность и аромат.
- Гриль : тонкую рыбную хрустящую корочку снаружи и сочность внутри — идеально для барбекю.
- Копчение : копченый лещ отличается насыщенным ароматом, который ценят гурманы.
- Отваривание : этот метод идеален для салатов и супов, сохраняя полезные вещества.
- Паровое приготовление : Позволяет сохранить максимум витаминов и минералов.
- Рыбные котлеты : из мякоти леща можно приготовить вкусные котлеты, которые можно обжарить или запечь.
- Вяленый лещ : традиционное блюдо, приготовленное сушками на воздухе.
Как приготовить вяленого леща
Лещ очищается, удаляются внутренности и голова. Затем его маринуют в сольном растворе со специями и оставляют на несколько часов или суток. После маринования рыба развешивается в хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Процесс вяления занимает от нескольких дней до недель. Вяленый лещ идеально подходит в качестве закуски, развития в салатах или просто для перекуса.
Контакты компании
Обуховской обороны 86, офис 401